Taylor Farms, proveedor de productos agrícolas con sede en California, se prepararía para retirar ingredientes presuntamente relacionados con un brote de ciclosporiasis que afecta a Estados Unidos, de acuerdo con información publicada por Bloomberg.
La FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades investigan el brote, relacionado con lechuga iceberg desmenuzada servida en establecimientos de Taco Bell de Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental.
Tan solo en Michigan, autoridades sanitarias reportaron 5 mil 2 casos de ciclosporiasis, 690 más que el día anterior, mientras continúan las investigaciones para determinar el origen de este inusual brote de la enfermedad intestinal.
Aunque Taco Bell y la FDA no identificaron públicamente al proveedor, las investigaciones de rastreo apuntaron a un proveedor común de lechuga iceberg procedente de México. Por su parte, The Washington Post señaló a Taylor Farms como una posible fuente de contaminación.
Como medida preventiva, Taco Bell retiró algunos productos de determinados restaurantes. El incidente también habría comenzado a impactar la afluencia a sus establecimientos, mientras analistas anticipan posibles afectaciones en las ventas a corto plazo.
Wendy’s y Chipotle Mexican Grill informaron que sus restaurantes no están relacionados con el brote investigado.
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FFO